.open[data-astro-cid-rsyxzsnk]{gap:2rem;padding-bottom:clamp(2.5rem,5vw,4rem);display:grid}.open__note[data-astro-cid-rsyxzsnk]{margin:.75rem 0 0}.open__actions[data-astro-cid-rsyxzsnk]{margin-top:1.5rem}.open__photo[data-astro-cid-rsyxzsnk]{aspect-ratio:1}.open__photo[data-astro-cid-rsyxzsnk] img{aspect-ratio:1;object-fit:cover}.carta__paper[data-astro-cid-rsyxzsnk]{background:var(--color-cream);gap:2.25rem;max-width:72rem;margin-inline:auto;padding:2.25rem 1.25rem 2.5rem;display:grid;position:relative;box-shadow:0 1px 2px #2e1a1714,0 10px 28px -8px #2e1a1729}.carta__paper[data-astro-cid-rsyxzsnk]:before{content:"";border:1px solid color-mix(in srgb, var(--color-bordeaux) 38%, transparent);pointer-events:none;position:absolute;inset:7px}.carta__currency[data-astro-cid-rsyxzsnk]{letter-spacing:.06em;color:var(--color-muted);margin:0;font-size:.8125rem;position:absolute;top:1.35rem;right:1.25rem}.course__title[data-astro-cid-rsyxzsnk]{font-family:var(--font-display);color:var(--color-bordeaux);margin:0 0 .5rem;font-size:clamp(1.4375rem,1.3rem + .5vw,1.625rem);font-weight:400;line-height:1.15}.course__lead[data-astro-cid-rsyxzsnk]{margin:0 0 .25rem}.rows[data-astro-cid-rsyxzsnk]{margin:0;padding:0;list-style:none}.row[data-astro-cid-rsyxzsnk]{border-bottom:1px solid color-mix(in srgb, var(--color-bordeaux) 16%, transparent);align-items:flex-end;gap:.5rem;padding:.7rem 0;display:flex}.row__name[data-astro-cid-rsyxzsnk]{text-wrap:pretty;flex:0 auto;font-size:1.125rem;line-height:1.3}.row__leader[data-astro-cid-rsyxzsnk]{border-bottom:2px dotted color-mix(in srgb, var(--color-bordeaux) 50%, transparent);flex:1.5rem;min-width:1.25rem;margin-bottom:.4em}.row__price[data-astro-cid-rsyxzsnk]{flex:none;font-size:1.0625rem;font-weight:500;line-height:1.3}.course__origin[data-astro-cid-rsyxzsnk]{color:var(--color-muted);max-width:62ch;margin:.75rem 0 0;font-size:1rem;line-height:1.4}.courses[data-astro-cid-rsyxzsnk],.plates[data-astro-cid-rsyxzsnk]{display:contents}.carta__currency[data-astro-cid-rsyxzsnk]{order:0}.course--south[data-astro-cid-rsyxzsnk]{order:1}.plates--south[data-astro-cid-rsyxzsnk]{order:2}.course--fish[data-astro-cid-rsyxzsnk]{order:3}.plates--fish[data-astro-cid-rsyxzsnk]{order:4}.course--meat[data-astro-cid-rsyxzsnk]{order:5}.carta__pair[data-astro-cid-rsyxzsnk]{order:6}.plates--south[data-astro-cid-rsyxzsnk],.plates--fish[data-astro-cid-rsyxzsnk]{gap:1rem;display:grid}.plates--fish[data-astro-cid-rsyxzsnk]{grid-template-columns:1fr 1fr;align-items:start}.plate[data-astro-cid-rsyxzsnk]{margin:0}.plate[data-astro-cid-rsyxzsnk] .frame[data-astro-cid-rsyxzsnk],.plate[data-astro-cid-rsyxzsnk] .frame[data-astro-cid-rsyxzsnk] img{aspect-ratio:1;object-fit:cover}.carta__pair[data-astro-cid-rsyxzsnk]{gap:2.25rem;display:grid}.wine[data-astro-cid-rsyxzsnk]{gap:1.5rem;padding-top:clamp(3.5rem,7vw,5.5rem);display:grid}.wine__photo[data-astro-cid-rsyxzsnk]{aspect-ratio:1}.wine__lead[data-astro-cid-rsyxzsnk]{max-width:34ch;margin:.85rem 0 0;font-size:clamp(1.125rem,1.07rem + .25vw,1.25rem);line-height:1.5}.wine__ask[data-astro-cid-rsyxzsnk]{color:var(--color-muted);max-width:38ch;margin:.6rem 0 0}.motto[data-astro-cid-rsyxzsnk]{padding-top:clamp(3rem,6vw,4.5rem)}.motto[data-astro-cid-rsyxzsnk] blockquote[data-astro-cid-rsyxzsnk]{border-top:1px solid color-mix(in srgb, var(--color-bordeaux) 35%, transparent);max-width:34rem;margin:0;padding-top:1.25rem}.motto[data-astro-cid-rsyxzsnk] p[data-astro-cid-rsyxzsnk]{margin:0;font-size:1.125rem;line-height:1.45}.motto[data-astro-cid-rsyxzsnk] footer[data-astro-cid-rsyxzsnk]{color:var(--color-muted);margin-top:.4rem;font-size:.9375rem}@media (width>=40em){.carta__paper[data-astro-cid-rsyxzsnk]{padding:3rem 2.75rem 3.25rem}.carta__paper[data-astro-cid-rsyxzsnk]:before{inset:9px}.carta__currency[data-astro-cid-rsyxzsnk]{top:1.75rem;right:2.75rem}.carta__pair[data-astro-cid-rsyxzsnk]{grid-template-columns:1fr 1fr;column-gap:3rem}}@media (width>=48em){.open[data-astro-cid-rsyxzsnk]{grid-template-columns:min(40vw,30rem) minmax(0,1fr);align-items:center;column-gap:3rem}.open__photo[data-astro-cid-rsyxzsnk]{order:-1}.wine[data-astro-cid-rsyxzsnk]{grid-template-columns:min(36vw,30rem) minmax(0,34rem);justify-content:start;align-items:center;column-gap:3rem;max-width:77rem;margin-inline:auto}}@media (width>=64em){.open[data-astro-cid-rsyxzsnk]{grid-template-columns:min(40vw,36rem) minmax(0,36rem);justify-content:start;column-gap:4rem}.open[data-astro-cid-rsyxzsnk] .page-lead[data-astro-cid-rsyxzsnk]{max-width:42ch}.open__photo[data-astro-cid-rsyxzsnk]{order:-1}.carta__paper[data-astro-cid-rsyxzsnk]{grid-template-columns:minmax(0,1fr);row-gap:3rem;padding:3.5rem 3.5rem 3.75rem}.courses[data-astro-cid-rsyxzsnk]{columns:2;grid-row:1;column-gap:4rem;display:block}.courses[data-astro-cid-rsyxzsnk]>*{break-inside:avoid;margin-bottom:2.5rem}.courses[data-astro-cid-rsyxzsnk]>:last-child{margin-bottom:0}.plates[data-astro-cid-rsyxzsnk]{grid-row:2;grid-template-columns:repeat(3,minmax(0,1fr));gap:1.75rem;display:grid}.plates--south[data-astro-cid-rsyxzsnk],.plates--fish[data-astro-cid-rsyxzsnk]{display:contents}.plate[data-astro-cid-rsyxzsnk] .frame[data-astro-cid-rsyxzsnk],.plate[data-astro-cid-rsyxzsnk] .frame[data-astro-cid-rsyxzsnk] img{aspect-ratio:4/5}.plate[data-astro-cid-rsyxzsnk] .caption[data-astro-cid-rsyxzsnk]{font-size:1rem}.row__name[data-astro-cid-rsyxzsnk]{font-size:1.1875rem}.row__price[data-astro-cid-rsyxzsnk]{font-size:1.125rem}.carta__pair[data-astro-cid-rsyxzsnk]{grid-template-columns:1fr;row-gap:2.5rem}.wine[data-astro-cid-rsyxzsnk]{grid-template-columns:minmax(0,1fr) minmax(0,1fr);column-gap:clamp(3rem,5vw,5rem);max-width:77rem}.wine__photo[data-astro-cid-rsyxzsnk]{max-width:36rem}.wine[data-astro-cid-rsyxzsnk] .section-title[data-astro-cid-rsyxzsnk]{font-size:clamp(2rem,1.4rem + 1vw,2.5rem)}.wine__lead[data-astro-cid-rsyxzsnk]{font-size:1.375rem}.wine__ask[data-astro-cid-rsyxzsnk]{font-size:1.125rem}.motto[data-astro-cid-rsyxzsnk] blockquote[data-astro-cid-rsyxzsnk]{text-align:center;margin-inline:auto}}